Морковь - одна из немногих культур, которую в свежем виде можно употреблять круглый год. Ее сок - отличное целебное средство при малокровии, заболеваниях сердечнососудистой системы, печени, почек и других болезнях. Иногда морковный сок употребляют в домашней косметике, поскольку отмечено, что он придает коже лица свежесть и бархатистость.Морковь -- двулетнее растение; в первый год образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни -- семенной куст и семена.
Морковь требовательна к свету. В условиях затенения снижается урожай. Она довольно чувствительна к равномерному и оптимальному увлажнению во все периоды своего развития. Наиболее требовательна она к влаге в период от посева до появления всходов и во время интенсивного отрастания корнеплода. Резкие колебания влажности в период интенсивного роста корнеплода вызывают его растрескивание. К воздушной засухе эта культура приспособлена лучше других корнеплодов, этому оказывают содействие рассеченные листки и опушение листков и стеблей. Морковь чувствительна к повышенной концентрации солей и недостатку кислорода в грунте.
Лучших результатов достигают при сажании предварительно намоченными семенами.
Семена при набухании и прорастании поглощают много воды - до 100% своей массы. Поэтому перед посевом или после него крайне необходим полив. Кроме того, он помогает избежать чрезмерного поверхностного испарения, приводящего к обжиганию всходов. Однако в этот период полив должен быть легким, чтобы избежать понижения температуры почвы, в противном случае прорастание семян задерживается.
Семена моркови перед тем как сажать рекомендуется замочить в воде на несколько дней, затем обсущить так чтобы они отделялись друг от друга и затем сееть.
Можно воспользоваться и другим вариантом сажания, за пять дней до посадки семена кладут в марлевый мешочек и закапывают во влажную весеннюю землю, семена таким образом впитают в себя влаги столько сколько нужно.
Морковь формирует наиболее высокие урожаи корнеплодов хорошего товарного качества на окультуренных супесчаных и легкосуглинистых почвах, также на торфяниках с мощным перегнойным горизонтом. Hа тяжелых почвах резко возрастает выход нестандартной продукции.
Земля для посадки должна быть мягкой на глубину 20-25 см и хорошо удобренной.
Морковь сажаем таким образом, на подготовленной грядке делаем разметку (микро лунки), на расстоянии 8-10 см друг от друга, этого места вполне хватает, для моркови. Схема такого посева моркови, является оптимальной: экономит место на грядке, морковь приходиться пропалывать один раз, максимум два раза, потом разросшаяся морковная листва затеняя собой, земляную часть грядки не даст расти сорнякам до самого созревания и уборки урожая. Сажаем семена в конце мая начале июня.
Для разметки можно сделать шаблон: взять деревянную планку и на расстоянии 8-10 см саморезами привернуть крышки из под пластиковых бутылок с газировкой.
Такие же шаблоны можно сделать: для посадки свеклы, для посадки лука, для посадки чеснока и тп, единственное надо учитывать расстояние, для выращивания этих культур.
Подготовленные лунки увлажняют распылителем, в лунки сажаем по 2-3 семя (это довольно трудоемко, но поверьте результаты превосходят все ожидания), далее на разложенные семена, аккуратно руками насыпаем землю слоем 2-3 см, рыхлую без комков и тп, затем увлажняем и накрываем на несколько дней пленкой.
После снятия пленки, необходимо следить чтобы верхний слой почвы не покрывался коркой.
Прореживание производят после того как на всходах появятся первые основные листочки. Прореживаем не выдергивая лишние всходы, а обрезая их кончиками ножниц.
Далее уход заключается в обильных поливах и если необходимо в подкормках.
Удачного вам уражая.
